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通過翻轉太陽來預防食物和昆蟲對于農民來說是一種有效的方法，但對于擁有一粒食物的國家糧食倉庫而言，這是不現實的。那么，國家糧食倉庫采用什么方法來防止霉菌和昆蟲的破壞呢？ 11月28日，記者采訪了這個問題，走進了四川岳池四川糧食儲備庫。 10年來，沒有明顯的霉菌和害蟲損害。 “谷倉是抗老鼠和反鳥。這并不困難。在正常情況下，可以采取隔離措施。但為了防止霉菌和昆蟲的破壞，這是非常嚴重的。 “保護圖書館館長梁文在接受采訪時說，岳池九龍省糧食儲備庫有數十個倉庫，每個倉庫的儲存量超過1000噸。通常需要2個倉庫。旋轉3年，如果你在儲存過程中不小心，你可能會發霉和昆蟲。
化學抗小鼠方法是用有毒化學試劑直接或間接控制嚙齒動物的方法。用于嚙齒動物控制的化學試劑主要包括殺鼠劑，熏蒸劑，煙霧劑，化學滅菌劑等。化學嚙齒動物控制是一種快速有效的人口密度預防和控制方法。然而，長期反復使用，其缺點日益暴露，并且小鼠的抗性，選擇性和警覺性得到增強。在實際操作中，使用輪換，根據嚙齒動物的特點和活動習慣結合殺鼠劑的方法，對嚙齒動物的控制效果較好。糧食儲存和防鼠是一種采取保護措施防止嚙齒動物進入糧倉以保護倉庫糧食的方法。
有許多因素會影響糧食安全儲存。在儲存期間，食物仍然是，其質量也受到各種環境條件的影響，例如溫度和濕度，微生物等。這些內部和外部因素將影響食物的質量。谷物富含營養，是微生物的良好天然培養基。對食物有害的微生物包括真菌，細菌和真菌，其中真菌是有害的。如果曲霉屬和青霉屬的真菌在適當的環境條件下能夠快速生長，則谷粒在貯藏期間會發霉并變質。一些霉菌如根狀莖，變形曲霉，青霉菌，鐮刀菌和子孢子等對人體健康有害。食物中微生物的繁殖與水，溫度及其綜合影響有關。
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