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存放食物時(shí)，給每個(gè)人八點(diǎn)注意的地方。

迪，儲(chǔ)藏食物時(shí)不要用塑料袋儲(chǔ)藏食物，我們都知道塑料袋不透氣，如果用它來裝載食物，谷物很容易變質(zhì)和發(fā)霉。

第2條：存放谷物時(shí)，請(qǐng)嘗試干燥并干燥。如果谷物的水分過高，谷物將發(fā)霉，腐爛，并且昆蟲會(huì)降低谷物的品質(zhì)。

第三，存放的地方不要太熱，醉酒存放在陰涼的地方，如果溫度達(dá)到40度以上，食物會(huì)迅速變質(zhì)，不能食用。

第4條，儲(chǔ)備工具請(qǐng)勿使用潮濕或易受潮的工具，例如容易弄濕的石料倉和木制櫥柜，因此請(qǐng)勿靠近墻壁和容易弄濕的地方。

第五條：可以采用熏制食品干燥的方法，但在存放過程中請(qǐng)勿長(zhǎng)時(shí)間使用煙熏食品。這會(huì)影響食物的質(zhì)量。

第六條：干燥食物時(shí)，等到谷物冷卻后再放入糧倉。避免突然的高溫和低溫，否則谷物會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。

第七條有毒氣體的食物應(yīng)當(dāng)分開存放，農(nóng)用藥材和化肥不得放在存放谷物的房屋內(nèi)。

第八條，后一點(diǎn)很重要，不要使用殺蟲劑，殺蟲劑對(duì)害蟲也對(duì)人畜有害。

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視頻作者：商丘市上谷倉儲(chǔ)設(shè)備有限公司

玉米的貯藏特性(1)旺盛的呼吸。谷物中的玉米胚芽大，占總重量的10-14%，總體積的30-35%。因此，在同等條件下，玉米比其他谷物具有更強(qiáng)的生命活動(dòng)和呼吸強(qiáng)度。普通玉米的呼吸強(qiáng)度是普通小麥的8 ~ 11倍。(2)吸濕性強(qiáng)。玉米的種皮和外種皮很薄，胚組織疏松，胚中含有30%以上的蛋白質(zhì)和可溶性糖，吸濕性強(qiáng)。玉米主要通過胚胎吸收和釋放水分。

在實(shí)際生產(chǎn)中，不少控溫儲(chǔ)糧的糧庫使用了普通民用空調(diào)，在設(shè)計(jì)、制造方面并未考慮糧庫熏蒸腐蝕、粉塵飛揚(yáng)等特殊場(chǎng)合的使用特點(diǎn)。例如：①倉內(nèi)磷氫氣體易對(duì)空調(diào)銅制換熱器及電路元件造成嚴(yán)重腐蝕，即使配有膜套密封，也會(huì)因操作繁瑣、密封不到位，造成銅制部件與傳感器腐蝕而設(shè)備損壞，某庫因?qū)照{(diào)密封不到位，一次熏蒸就造成室內(nèi)機(jī)損壞，需更換蒸發(fā)器；②糧庫在出入糧、糧面翻動(dòng)過程中，倉內(nèi)粉塵飛揚(yáng)，會(huì)附著在換熱器表面、堵塞過濾網(wǎng)孔，降低空調(diào)的換熱效果及工作效率；③普通空調(diào)在降倉溫的同時(shí)也會(huì)降低倉內(nèi)濕度，引起谷物失水，給糧庫造成經(jīng)濟(jì)損失及加工品質(zhì)下降。鑒于以上問題，開發(fā)和使用一種耐熏蒸、防粉塵、少失水的新型糧庫空調(diào)勢(shì)在必行。

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